燕窝哪些人不能吃

自古以来，燕窝都是备受赞誉的滋补佳品，其营养价值高得令人瞩目，甚至在古代只有皇宫贵族才能享用。燕窝的适用人群相当广泛，但也有一些特殊人群需要谨慎食用。让我们来一竟。

对于疾病急性期和感冒的患者，此时免疫系统功能下降，各个器官功能受到一定影响，特别是呼吸道和消化道表现最为明显。在这种情况下，食用燕窝不仅吸收效果不理想，还可能使外邪难以驱散。最好等疾病急性期过去或感冒痊愈后再食用燕窝进行调理。

癌症晚期患者需谨慎食用燕窝。燕窝中含有的重要物质——表皮生长因子，虽然能刺激多种细胞分裂增强，促进细胞分化和受损皮肤的快速修复，但它同样可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长。癌症晚期患者在食用燕窝前应慎重考虑。

对蛋白质食品有过敏史的人群也应避免或减少食用燕窝。燕窝富含蛋白质，对蛋白质过敏的人食用后可能引发过敏反应。如果确实有必要食用燕窝，建议首次只食用少量干燕窝，观察症状后再做决定。务必选择未经过药水清洗的燕窝，以免诱发过敏症状。燕窝含有的多种氨基酸对食道癌、咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等具有抑止和抗衡作用。

值得注意的是，不满10个月的新生儿无法直接吸收燕窝的营养。10月以后的婴幼儿适量食用燕窝粥可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

燕窝虽好，但并非人人适宜。在食用燕窝前，请根据自己的身体状况和特殊情况进行选择，确保享受健康的也能充分领略到燕窝带来的滋补魅力。