你知道甲鱼的营养价值有哪些吗

你是否了解过甲鱼呢？在繁忙的生活中，我们偶尔会在电视、新闻或日常生活中听到人们谈论甲鱼，并提到它对身体有益。那么，究竟甲鱼的营养价值有多高？它为何能被誉为滋补佳品呢？接下来，让我们一起甲鱼的营养价值。

对于新妈妈们来说，适量食用甲鱼有助于身体的恢复以及提高母乳的质量。甲鱼，又被称为团鱼或鳖，它的美味融合了鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的特点，被誉为“美食五味肉”。更为难得的是，它的身上没有任何致癌物质，这也使得甲鱼身价倍增。

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。这些物质不仅能够增强身体的抗病能力，调节内分泌功能，还是提高母乳质量、增强婴儿免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼的腹板，也被称为“龟板”，是一味名贵的中药。它具有滋阴降火的功效，对于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等症状具有显著效果。龟板胶含有皮肤所需的各种氨基酸，具有养颜护肤、美容健身的效果。但请注意，龟板是中药，使用前应该咨询医生的建议。

除此之外，甲鱼还有其他药用价值。例如，甲鱼颈可以治疗脱肛。将甲鱼颈全部分离出来，文火焙干后压碎，与热醋混合搅拌，用纱布包裹后作为坐垫，以气熏之，一般数次即可见效。虽然甲鱼对产后虚弱和精力减退有很好的疗效，但孕妇及产后便秘者仍需谨慎食用或适量食用。

甲鱼不仅是一道美食，更是一种营养丰富的滋补佳品。它的营养价值丰富多样，具有多种药用价值。但是请注意，虽然甲鱼具有诸多好处，但在食用前仍需要根据自身情况适量食用，特别是对于一些特殊人群来说更应谨慎选择。