为何说今年的大寒与过往很不同？

随着民间对即将到来的皇历新年的关注日益增长，我们不禁注意到在2023年1月20日下午4点29分，将迎来大寒节气。在古老的文献《三礼义宗》中有记载：“寒气之逆极，故谓大寒也。”此刻，太阳将行至黄经300度。尽管天气依然寒冷，但新年的气息却异常浓烈。

大寒，这是一个标志着冬季极致寒冷的节气，但在民间却有着更为丰富的内涵。人们常说“过了大寒，又是一年”，意味着大寒过后，新年的脚步便越发临近。大寒的三候现象——鸡始乳、征鸟厉疾、水泽腹坚，无一不展示了自然界在严寒中的生机勃发。关于大寒的农谚和俗谚，也反映了人们对这个节气的重视和期待。

对于大寒的养生之道，人们有着独特的理解。大寒时节被视为冬令进补的好时机，固护脾肾、调养肝血是养生的重点。不仅男人需要注意养肾，女人同样不可忽视。肾被视为“命门”，对于保持健康和美丽至关重要。中医师彭温雅在《节气餐桌》中提醒民众，冬末春初冷热交接时，应多吃养肝益脾胃的食物，如山药、南瓜、地瓜等。

谈及大寒的习俗，更是丰富多彩。食糯蒸供、打牙祭、赶集趁墟等活动，都体现了人们对新年的期待和对美好生活的向往。在南方，人们会在大寒期间蒸制糕点、祭祀土地公，寓意生活美满、年年高升。趁墟采买年货，也是民众迎接新年的一种方式。

大寒是一个充满传统氛围和期待的节气。无论是养生、习俗还是民间谚语，都展示了人们对这个节气的重视和热爱。随着大寒的到来，新年的脚步越发临近，让我们一起期待一个充满希望和喜悦的新年。